青柑果是什么

青柑果是从新会茶枝柑树开花结果后，大概每年六七月份采摘下来，重量约50克左右为佳品，因为太大会略带酸味和苦涩味。

青柑果的特点

产量少

每采摘一个，就意味着少一个长大的新会柑。所以产量比较少，也比较珍贵。

外形

青柑果呈类球形，表面灰绿色或者黑绿色微粗糙有细密凹下的油室，顶端有稍微突起的柱基，基部有圆形果梗痕。

气味口感

冲泡后茶色呈浅黄色，明亮透切，口感顺滑甘醇，回味生津。